Régalez-vous avec nos viennoiseries pour votre petit-déjeuner ou goûter à La Madeleine
Un savoir-faire artisanal et des pâtes feuilletées faites maison
Votre artisan boulanger prépare chaque jours la pâte feuilletée qui servira à l'élaboration de la plupart des viennoiseries traditionnelles tant appréciées par les petits et les grands.
La préparation et le pétrissage de notre pâte ont lieu dans notre fournil, situé directement au magasin. Nos boulangers réalisent le façonnage des croissants, pains au chocolat noir et pains aux raisins avec soin, pour que vous puissiez commencer votre journée avec une délicieuse odeur de viennoiserie tout juste sortie du four.
Nos spécialités régionales : coquille de Noël, cramique et madeleine
Cultivons nos traditions
Les coquilles de Noël et les cramiques sont les viennoiseries traditionnelles de notre belle région des Hauts-de-France. Notre cramique riche en beurre, à forme originale, est disponible en plusieurs versions : nature, aux raisins, aux pépites de chocolat ou à la praline rose... Des saveurs toutes aussi gourmandes les unes que les autres.
Nos boulangers pâtissiers confectionnent également des
madeleines pur beurre . Des petits gâteaux qui auraient été créés en 1755 au château de Commercy. Selon la légende, le roi Stanislas de Pologne aurait demandé à sa cuisinière d'inventer une recette pour honorer la présence de Voltaire et Madame de Châtelet à sa table.
Facilitez-vous la vie et commandez nos viennoiseries en ligne
Pour ceux et celles qui souhaitent être assurés de la disponibilité de nos produits, nous mettons à votre disposition une boutique en ligne pour effectuer vos achats. Toutes les commandes passées avant 13h peuvent être récupérées le lendemain.
Petits pains burger, pains au chocolat, pains aux raisins, pains spéciaux, viennoiseries... Découvrez notre sélection de petits plaisirs sucrés et salés.
Pour encore plus de plaisir, nous proposons pâtisseries et assortiments de chocolats
Nos gourmandises sucrées
Notre chef boulanger est également chef pâtissier ! En plus de nos viennoiseries, venez découvrir nos pâtisseries traditionnelles ou de création originale, ainsi que des gâteaux de fête pour célébrer vos événements.
Nous vous proposons aussi des tartes et tartelettes élaborées à partir de fruits de saison. Fraises, myrtilles, framboises et groseilles en été... Pommes, poires et kiwis en hiver !
Vous recherchez une idée cadeau où vous ne pouvez pas vous tromper ? Créez un assortiment sur mesure dans notre
espace
chocolaterie. Des chocolats fourrés au praliné noisette, aux amandes, à l'orange ou à la liqueur...
lundi Fermé
mardi 07:00 - 19:00
mercredi 07:00 - 19:00
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